A melhor cerveja pode ser sua
A tão sonhada autosuficiencia foi alcançada!!!! Um dia histórico para os Lamas. Hoje temos 4 tipos de cerveja (feitas por nós) que foram apreciadas juntas com um churrasco básico. A Lama Porcaria, Lama Mud, Lama Revolution 32 e a estreiante em barril Lavoro II (leva especial do Encontro da Acerva Paulista). Antes de mais nada, […]
Ontem a Lamas Bier debutou em um bar, e não poderia ser em lugar melhor, o Bar do Italiano. Haviamos combinando com o Maurício do Brejas, um expert em cervejas, de levar umas Lamas para ele degustar com o Italiano, mas por causa de uma confusão no meu email confudimos os dias. A degustação “oficial” […]
Fizemos essa leva há um tempo. Comentamos no post Lama Mud que a Lama Mud era basicamente a Lama Porcaria, só que com uso de rampas de temperatura. Também usamos como malte base o pale ale ao contrário da Lama Mud. Um resumo dela: 3,2 kg de Pale ale 0,5 kg de melanoidina 1 kg […]
