cerveja sem álcool

Melhores práticas para produção de cerveja sem álcool

Já se aventurou a fazer uma cerveja sem álcool ou com baixo teor alcoólico? O mercado cervejeiro de cervejas sem álcool vem crescendo continuamente nos países consumidores de cerveja e no Brasil não poderia ser diferente. Atualmente encontramos diversas opções no mercado sendo produzido por grandes cervejarias e por cervejarias artesanais. Mss e você já […]

equipamento semi automatico de fazer cerveja

Por que comprar um kit cervejeiro automatizado?

Quando decidimos começar a fazer ceveja em casa, somos invadimos por uma enxurrada de opções de kits cervejeiros como kit básico, kit iniciante, kit avançado e kit mestre cervejeiro e além disso, existe também o kit cervejeiro automatizado. E esse é o assunto do post de hoje. Por que comprar um kit cervejeiro automatizado? Comprar […]

Logo Bourbon old ale

Bourbon Old Ale – Saiba tudo sobre essa receita de cerveja!

Neste ciclo do Lamas Brew Club, fomos ao velho mundo beber na fonte das cervejas maltadas e acertou quem pensou em Inglaterra, e trouxemos para o 38°ciclo do clube uma cerveja deliciosa que cai muito bem nas noites mais frias que estão por vir. Mas como adoramos dar um twist nas receitas, fomos até os […]

hazy IPA em taças

Porque todas Hazy IPAs tem o mesmo sabor?

Hazy IPAs são cervejas que geralmente agradam ao público consumidor de cerveja. Seu perfil frutado e suculento é aceito até mesmo por quem não bebe cerveja, embora nem todo mundo seja fã. E você é fã das Hazy IPAs? Encontrei um webinar muito interessante com a chefe de operações da White Labs, Kara Taylor e […]