A forma e a língua para descrever nossa cerveja são várias , mas o que importa que esse blog faz parte da holding Lama. Ou seja um blog genuinamente LAMA. Os Lamas são uma confraria pseudo-secreta, formada por grandes amigos( físicos) que estão espalhados pelos 4 cantos do mundo, que entre outras coisas e prazeres dedicam-se também a fabricação de cerveja, a CERVEJA LAMA. Portanto, seja bem vindos e vamos às cervejas, à música e aos assuntos chatos como ciência...da cerveja, claro!

terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

Bode Brown. A primeira cervejaria escola do Brasil

Sala de Brassagem da Bode Brown em Curitiba-PR

A notícia que se espalha por ai e que replicamos aqui é que a Bode Brown , encabeçada pelo Samuel Cavalcanti, um propagador, da cultura cervejeira vai abrir as portas de seu a cervejaria para cervejeiros caseiros usarem seus equipamentos para apreenderem a usar máquinas de porte industrial. Uma iniciativa fenomenal e muito louvável.
Parabéns a Bode Brown

 Samuel, o nordestino arretado da peste, resposável pela BodeBrown. Fotos: Rafael David - Acerva Paranaense

Mais informações no blog do nosso amigo Sulivan:
Clubier - Clube dos Cervejeiros

1 Comentário:

Pedro Moreira/Campinas disse...

David e Chico,

o link abaixo é uma reportagem do NY Times avaliando algumas cervejas estilo Belgas (Golden Ale). Mais metade são americanas e as demais belgas mesmo.

http://www.nytimes.com/2010/02/24/dining/reviews/24wine.html?em

Fica a dica, caso queiram postar.

Abraço.

  ©Template by Dicas Blogger.

TOPO