A Missa – em algum lugar do México

Nosso enviado especial ao México, Elso, madou os seguintes comentários sobre as cervejas que ele anda encontrando por lá:

Brejas Mexicanas
O rótulo das cervejas mexicanas não traz nenhuma informação com relação a composição da cerveja, por isso não dá pra saber nem se ela realmente é de malte.

A “Dos Equis” é vendida nos estilos Amber e Larger Especial. Apesar de parecer a mais sofisticada da conveniencia ao lado do hotel o sabor deixa a desejar. cerveja fraca, lembra Antartica diluida. A Tecate foi a que mais decepcionou, parece bavaria.

O destaque fica com as cervejas “obscuras”. Tanto a Negra Modelo quanto a Bohemia Obscura possuem um bom sabor, espuma consistente e aroma agradável.

Tentarei levar umas latinhas das brejas mais sinistras: Leon e Indio.

Outra boa pedida por aqui é a Michelada (só vi para vender no sul do Mexico) é uma bebida preparada com Cerveja, Limão, Sal e Pimenta em Pó. Ajuda a abater um pouco do calor de 35ºC sem perder o gostinho da cerveja.

Elso

As mexicanas
Chuck Norris experimentando a Michelada

David - Lamas Autor

David Figueira, doutor em Física pela UNICAMP e fundador da Lamas Brew Shop e da Cervejaria Cogumelo.

Comentários

    Adriano

    (5 de agosto de 2009 - 20:30)

    O Elso ficou o próprio chuck norris. hehe

    David

    (5 de agosto de 2009 - 20:38)

    da uma fuçada no orkut dele…tem umas classicas la

    Anonymous

    (26 de agosto de 2009 - 18:11)

    Concordo com a avaliacao. Faltou mencionar a Modelo Especial que eh um pilsen de respeito tbm.

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