Voltando a ativa depois de 1 ano


Pois é….ficamos um bom tempo sem atualizar o blog, por pura preguiça mesmo. Mas agora vamos voltar com força total. A cara do blog vai ser reformulada com novas receitas e técnicas cervejeiras e notícias do mundo da Cerveja Artesanal.
Para ir esquentando os motores, um exelente video sobre produção de Lúpulo. Muitos não sabem nem do que se trata e esse video da uma boa ideia do que é esse elemento fundamental para a cerveja.

http://www.youtube.com/watch?v=3wBQtICX0E8

Aliás para nosso imensa surpresa achamos isso :
http://www.cati.sp.gov.br/novacati/servicos/mapa/culturas/lupulo.htm

Será que algum mestre cervejeiro poderia confirmar a noticia?

Abraços

Lamas Beer

David - Lamas Autor

David Figueira, doutor em Física pela UNICAMP e fundador da Lamas Brew Shop e da Cervejaria Cogumelo.

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